Evde Kolay Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde Kolay Ekmek Nasıl Yapılır Pratik,Lezzetli Ekmek Tarifi

Son günlerde yaşanan sıkıntılar nedeniyle dışarıya çıkmak istemeyenler için evde kolay ekmek nasıl yapılır araştırdık lezzetli ve kolay ekmek yapılışını sizlerle paylaşalım istedik.İşte evde ekmek yapımı evde bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlayacağınız nefis ekmek yapılışı;

Ekmek yapımının bu kadar kolay olabileceğini belkide hiç düşünmemiştiniz kendi ekmeğinizi kendiniz yapabilir sevdiklerinize güvenilir ellerle hazırlanmış nefis ekmeklerinizi afiyetle yedirebilirsiniz.

Evde ekmek yapmak için gerekli olan malzemeler;

5 Su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı toz şeker

1 Paket kuru maya

2.5 Su bardağı ılık su

Evde ekmek hazırlanışı;

Öncelikle ellerimizi güzelce yıkıyoruz mutfak önlüğünü de takalım tüm malzemeleri yanı başımıza alalım ekmeğimizi yapmaya başlayalım sevgili bayanlar 😉

İlk olarak derin bir kabın içerisine unu koyalım ortasını açalım mayayı daha önceden ılık su ve şeker ile ıslatalım erimesini sağlayalım.Ortasını açtığımız unun içerisine mayayı dökelim tuzu ilave edelim katı olmayacak şekilde hamuru ılık su ile yoğuralım.Çok katı olmamasına dikkat edelim ele yapışabilir kıvamda olması ekmeğin çok daha güzel olmasını sağlayacaktır.

Hazırladığımız hamurun üzerine bir bez örtüyoruz dilerseniz streçle sarabilirsiniz bu şekilde ekmek hamurunun mayalanmasını sağlayacağız. Mayalanmaya bırakılan hamuru iki saate yakın bekletiyoruz oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim.

İki saatin sonunda hamuru karıştırıyoruz bu şekilde yarım saat kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz bu süre sonunda ekmek hamurumuz artık pişirilmeye hazır kıvama gelmiş olmalı.

Hamuru alırken ellerinizi yağlayın ki yapışmasın hamura şekil vererek fırın tepsisine yerleştiriyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt sermeyi unutmayın sakın.

Üzerine keskin bir bıçak ile içinin iyi pişmesi için bir çizik atıyoruz.Çizik atılan ekmeğimizin üzerine yoğurt ve zeytinyağı karışımı sürüyoruz.Dilerseniz ekmeğin üzerine un ekebilirsiniz bu kısım size kalmış.Ve geldik ekmeğimizin pişirilmesine önceden ısıttığımız 200 derece fırında ekmeğimizi pişiriyoruz.Yaklaşık pişme süresi yarım saat veya 40 dakika kadar olacaktır.Pişen ekmek temiz bir örtünün üzerine alınır ekmeği soğuturken ters çevirelim ki terleme yapmasın dilerseniz bezin üzerine havlu kağıt serebilirsiniz.İşte bayanlar hepsi bu çok pratik ve kolay değil mi?

 

Ellerimize sağlık herkese afiyet olsun.

 

Benzer Başlıklar

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.